Small Talk Big Question Nytår

Sådan sikrer du en underholdende nytårsaften

Mange har tradition for at spille nytårsaften, da det ellers kan føles som lang tid for børn og barnlige sjæle at vente til det nye år begynder til midnat. Andre spiller fordi det er en …

Gløgg ekstrakt

Gløgg ekstrakt

Hjemmelavet gløgg er noget særligt, og det er faktisk ikke spor besværligt at lave. Du kan prøve at eksperimentere lidt, og få din helt egen smag som gør den til DIN gløgg. Følg grundopskriften herunder og tilsæt de …

Kaffe specialiteter

Kaffe med smag!

Hvem elsker ikke en god kaffe der lige har et lille smagstvist…Vi har her samlet nogle nemme og super lækre og velsmagende kaffe specialiteter, alle krydret med Monin sirup. Hazelnut creme coffee • 1/2 dl …

Samsø æg

Æg i karrycreme

Denne specielle opskrift stammer fra Samsø, hvor den blev lavet op til påske og til jul. Den er lækker, cremet og smager fantastisk. Og så er den tilmed nem at lave… Ingredienser:8-10 kogte æg300 g …

Overgangsalderen kan blive din store chance

Af Anette Paulin, cand.mag, leder af NHT®-uddannelsen Hører du til dem, der oplever symptomer i overgangsalderen – og det gør tre fjerdedele af alle kvinder – så kan det blive et vendepunkt for din sundhed. …

Polpette anrettet

Polpette

En ægte italiener!Lækre saftige kødboller i en krydret tomatsauce serveret med frisk spaghetti – det er ægte polpette! Og netop denne opskrift er fra en gammel italiener mamma, som altid lavede polpette med stor kærlighed …

Motion er godt – men ikke for meget!

Af Anette Paulin, cand.mag, leder af NHT®-uddannelsen Moderat motion er godt for hormonbalancen. Det kan sænke et for højt cortisolniveau, og det fremmer produktionen af progesteron og testosteron. Men hvad er moderat motion? Det er …

Julebag med børnebørnene

Julehygge med børnebørnene!  (Kræver at dejen er lavet 12- 24 timer inden bagning) Lav de sødeste brunkagefigurer, og lad børnene pynte med krymmel og farveglasur. Opskriften giver ca. 130 figurer 1,5 tsk.  Potaske 1 brev …

Lækker fiskesuppe

Fiskesuppe er noget af det lækreste at servere, både som forret eller hovedret til hverdag og fest. Til denne opskrift kan du benytte både hvid fisk eller laks. 4 PERSONER1 løg5 små kartofler2 finthakkede gulerødder2 …

Mit Umbrien af Lene Brøndum

Mit Umbrien

Bogsucces kom som en overraskelse Lene Brøndums bog, Mit Umbrien, der fortæller om livet i Italien, er blevet så stor en succes, at andet oplag allerede er bestilt. Samtidig er bogen ved at blive oversat …

Herbster

Iværksætter på trods af modvind

Vi har kigget bag facaden hos iværksætter virksomheden “HERBSTER – the taste of green living”. Bag firmaet står Win Åndahl, som har nået en alder, hvor mange venner har fokus på pension og golf-handicap, men det …

Dyrehjerte

Dyrehjerte

Af Ulrika Rolfsdottor NY ATMOSFÆREFYLDT KRIMISERIE FRA DET NORDSVENSKE ÅNGERMANLAND  Svenske Ulrika Rolfsdotters debutroman, Dyrehjerte, er inspireret af legender og overtro, middelalderens hekseprocesser og en virkelig historisk mordsag. Ligesom Dyrehjerte vil hver enkelt af bøgerne …

Broderskab

Af Linda Victoria Topheadhunter skriver om hemmelige loger, hård sex og magtkampe i en fordækt del af forretningsverdenen… Om dagen headhunter hun topledere til virksomheder i hele verden. Men når natten falder på, skriver hun …

Kvinde læser litteratur i sofa

Derfor skal du læse hele livet

Af Laura Standly Henriksen “En læser lever tusind liv før han dør. En der aldrig læser lever kun et” Citatet er frit oversat til dansk og kommer fra forfatteren George RR Martin. Manden bag den …

Stormvagt

Af Kristina Ohlsson Fra forlaget Modtryk Samme stormfulde nat som August Strindberg ankommer til Hovenäset i Bohuslän, forsvinder den populære lærer Agnes Eriksson. Bag sig har August en karriere i Stockholms finansverden. Nu vil han udleve sin drøm …

Bog af Sarah Morgan

Vinterbryllup

Af Sarah Morgann Fra forlaget HarperCollins Fra bestsellerforfatteren bag Vintersøstre og Sommer i Paris kommer nu denne morsomme, charmerende og hjertevarme juleroman. Familien White fra Oxford er vant til, at det eneste hvide ved julen er deres efternavn. Men det …

Bog af Sarah Morgan

Vintersøstre

Af Sarah Morgan Fra forlaget HarperCollins I Skotlands snedækkede højland drømmer Suzanne McBride om den perfekte, hyggelige jul. Hendes tre voksne, adopterede døtre er på vej hjem på juleferie, og hun glæder sig voldsomt til at …

Bog: Halvt i himlen af Lone Hørslev

Halvt i himlen

Af Lone Hørslev Fra Politikens Forlag Med fængende detaljerigdom og gehør for København anno 1924 fortæller Lone Hørslev i romanform sin oldemors historie om en skæbnesvanger sommerforelskelse. De to søstre Ellen og Dagmar lever en …

and

Confit de Canard

Den franske Confit de Canard – confiterede andelår (andelår der har lagt i fedtlage), er et fantastisk alternativ til den traditionelle andesteg. Kødet bliver som smør, en smag der ikke kan sammenlignes og et knasende sprødt skind. …

Porchetta

Porchetta – den italienske flæskesteg

Vil du gerne prøve et alternativ til den traditionelle danske flæskesteg, skulle du forsøge dig med den utrolige lækre og saftige italienske porchetta, hvor der er svær hele vejen rundt. Til ca. 6 personer:1 helt svineslag ca …

Pia Lajer - Tegnefe

Alle kan lære at tegne, påstår Tegnefeen

Men det er især vigtigt at lære børnene det, mener kunstner og Tegnefeen, Pia Lajer. Hun har udviklet en tegnemetode hun kalder ”Magisk Tegning”, og den metode kan alle lære, siger hun. Når du først har …

Julestress?

Få styr på stress i julen Er det ikke sådan, at når vi rundt omkring os ser, at julelysene bliver sat op i diverse buske, træer, på husfacader og i byerne, så kan vi ikke …

Trine Runge Jessen 1

Hvordan broderi er blevet badass

Alle kan brodere – især når motiverne er helt anderledes end de klassiske stramajmønstre, og når man kan blive inspireret af broderisten Trine Runge Jessen. Hun har taget noget meget klassisk og gjort det hipt og moderne på …

CEO_Gitte_Kirkegaard

Direktør men også kvinde og mor

At være leder i en mandsdomineret verden har aldrig generet Gitte Kirkegaard, og hun er bestemt heller ikke kommet sovende til at overtage familievirksomheden Logitrans. Vi har taget en snak med hende om hendes karrierevej og om …

Christina Kirkegaard

Leder af Danmarks største krisecenter for MÆND!

Siden 2017 har Christina været forstander på Mandecentret i København. Efterspørgslen på Mandecentrets hjælp er nu blevet så stor, at Mandecentret udvider til 35 pladser fra de eksisterende 18, og fra januar 2022 skal Christina lede …