Confit de canard

Confit de Canard

Den franske Confit de Canard – confiterede andelår (andelår der har lagt i fedtlage), er et fantastisk alternativ til den traditionelle andesteg. Kødet bliver som smør, en smag der ikke kan sammenlignes og et knasende sprødt skind. …

Gløgg ekstrakt

Gløgg ekstrakt

Hjemmelavet gløgg er noget særligt, og det er faktisk ikke spor besværligt at lave. Du kan prøve at eksperimentere lidt, og få din helt egen smag som gør den til DIN gløgg. Følg grundopskriften herunder og tilsæt de …

Æg i karry

Denne specielle opskrift stammer fra Samsø, hvor den blev lavet op til påske og til jul. Den er lækker, cremet og smager fantastisk. Og så er den tilmed nem at lave… Ingredienser:8-10 kogte æg300 g …

Utraditionel julefrokost

Overrask med utraditionel julefrokost Er du træt af julefrokost traditionen? Det er ingen skam at skifte retning i forhold til juletraditioner, og når det gælder julefrokosten, er der masser af muligheder for at bruge de …