Hvad er det nu lige S’mores er? Du kender helt sikkert til at riste skumfiduser/marshmellows over grill, og ligge dem imellem kiks – gerne med lidt smeltet chokolade. Det kalder man også for S’mores. De er …
Mokkachokolade mousse
Denne mokkachokolade mousse smager simpelthen fantastisk, intet mindre. Brug den bedste chokolade kvalitet, som du kan finde, det giver det bedste resultat. Til 4-6 personer:125 g god mørk kvalitetschokolade6 æggeblommer (helst pasteuriserede)4 spsk sukker4 æggehvider …
Solbær trifli
En trifli med solbær, giver en super lækker syrlighed til den søde råcreme. Denne er nem at gå til og tager ikke lang tid at lave… Ingredienser (4 pers): KOMPOT:400 g ribbede solbær (friske eller …
Hindbær is
Super nem og rigtig lækker velsmagende is med hindbær, som giver en dejlig syrlighed. Velegnet til en chokoladedessert med flødeskum. Ingredienser:200 g hindbær (friske eller frosne)2,5 dl piskefløde pisket til skum2 dl creme fraiche 18%1 …
Oreo dessertkage
Oreo er hovedingrediensen i denne superlækre dessertkage, som er i slægt med det man kalder cheesecake, men den smager slet ikke af, ja – cheese – så derfor har vi valgt at kalde det en …
Gulerods dessert
En anderledes gulerodskage, med friske gulerødder. Den ligner en gulerodssalat, og man bliver lidt skeptisk, når man kalder det en dessert eller en kage. Men den smager simpelthen himmelsk. En virkelig positiv overraskelse, prøv den …
Frugt fad
Frisk frugt er altid et hit 🙂 Lav din egen frugtsammensætning – stort set alt frugt klæder hinanden – men et godt fif er, at blande syrlige, søde og saftige smagsvarianter. Du afgør hvor farverig …
