Frisk tunsalat

Prøv denne, lidt anderledes tunsalat, med æble og agurk, som gør den frisk og lækker. Ingredienser:1 ds. tun1 rødløg1 æble1/2 agurk1,5 dl creme fraiche1 spsk mayonnaiseCitron, salt og peber Sådan gør du:Rør tun med creme …

Fedtfattig coleslaw

Her får du opskriften på en coleslaw, du ikke behøver at spise i små mængder. Opskriften er nemlig lavet på fromage frais 0,5%. Den kan også erstattes af græsk yoghurt. Ingredienser (2 personer) 1/4 stort …

Rødkålssalat

Sundt og lækkert tilbehør til f.eks. andesteg 6 personer 600 g rødkål eller rød spidsskål6 appelsiner12 spsk olivenolie6 spsk honning6 spsk rødvinseddike200 g valnødderSaltPeber Snit kålen i tynde strimler. Skræl først appelsinerne og skær derefter hinderne af bådene, så du …