Lav dit egen sunde ingefærshot
Snup en ingefærshot om morgenen eller et par gange om dagen ved øm hals og behov for et shot god energi.
Flaske med ca. 4 dl:
3 dl vand
50 g ingefær
3 citroner, kun saften
(du kan også blande med citron og lime – brug 2 lime i stedet for 1 citron)
1 brev kamillete
2 spsk honning
Sådan gør du:
Skræl ingefæren med bagsiden af en ske (på den måde fjerner man mindst muligt af skallen og det er mega nemt).
Skær den i tynde skiver og kom ingefær i en gryde med vandet. Lad det koge under låg i 20 minutter.
Tag derefter gryden af varmen og tilsæt brevet med kamillete og citrusaften. Lad gryden stå til det har stuetemperatur. Si væsken og rør derefter honningen i.
Opbevares i køleskabet.
P.S. – der kan være stor forskel på mængden af saft i citroner. Kom evt mere citronsaft i, hvis det er småt med saften i de 3 citroner i opskriften.
